Yiyeceklere yönelik silikon hortumların küflenmeyeceğini bilmek önemlidir. Gıda sınıfı silikonküfün gelişmesi için ihtiyaç duyduğu şeker, protein veya nişasta gibi kaynaklara sahip olmayan bir polimer türüdür. Silikon küf oluşmasına izin vermez, hortum malzemesinin kendisi de küflenmez.
Gıda sınıfı silikonun tıp, yiyecek ve içecek endüstrilerinde-bu kadar kullanışlı olmasının nedeni de budur. Gıda-kaliteli silikon, kapsamlı formül kontrolünden geçmiştir. Yüksek ve düşük sıcaklıklara, yaşlanmaya ve kimyasallara dayanabilir, bu da mikropların yüzeyine yapışmasını veya gelişmesini zorlaştırır. Malzemenin kendisi, uygun şekilde kullanıldığında ve bakımı yapıldığında küf kaynağı olmayacaktır.
Küf lekelerine neden olur
Malzemenin kendisi küflenmez, ancak hortum kullanıldığında bazen iç duvarda siyah noktalar, yeşil noktalar veya kokular oluşabilir. Bunlar bazen küf lekeleriyle karıştırılmaktadır. Bunun nedeni çoğunlukla yiyecek ortamı hortumda kaldığında meydana gelen bakterilerin çoğalmasıdır.
Kahve, meyve suyu, süt ve diğer süt ürünleri gibi sıvılar, özellikle sıcak, nemli ve kapalı alanlarda hortumda uzun süre kaldığında, küf ve bakteriler kalıntıya kolayca yapışabilir ve bir biyofilm oluşturabilir. Ekipman uzun süre kapalı kalırsa, iyice temizlenmezse veya tamamen boşaltılmazsa bu sorun daha çabuk ortaya çıkabilir. Küf lekelerinin ve kokuların silikon malzemenin üzerinde büyüyen küften değil, hala canlı olan ve çoğalan mikroorganizmalardan kaynaklandığını unutmamak önemlidir. Hortum bükülürse, istiflenirse veya uzun süre kapalı bir alanda saklanırsa su veya nem toplayabilir, bu da küfün yapışma olasılığını artırır.
Temizlik ve bakım
Gıda silikon hortumlarının küflenmesini önlemenin anahtarı temizlik ve doğru kullanım alışkanlıklarıdır. Sıvının içeride kalmaması için her kullanımdan sonra hortumdaki sıvıyı hemen boşaltmalısınız. Döngüsel temizlik için-gıda sınıfı temizlik ürünlerini düzenli olarak kullanmak, iç duvarlardaki eklentilerden kurtulabilir ve mikrobiyal büyüme olasılığını azaltabilir.
hortumun kuru tutulması ve{0}iyi havalandırılması gerekir, böylece kapanıp ıslanmaz. Herhangi bir pisliği hızlı bir şekilde temizleyebilmeniz için, çıkarılabilir hortumları düzenli olarak çıkarıp kontrol etmeniz önerilir. Pürüzsüz iç duvarlara sahip-gıda sınıfı silikon hortumlar daha az yapışır ve temizlenmesi kolaydır; bu da küflenme olasılığını büyük ölçüde azaltabilir. Malzemeleri nasıl kullandığınız çok önemlidir. Küf oluşma riskini azaltmak için hortumları uzun süre bükmekten kaçınmalı, kalan sıvıları zamanında boşaltmalı ve sıcak yerlerde ısıya-dayanıklı silikon hortumlar kullanmalısınız.
Hortumun değiştirilmesi
Gıdaya yönelik silikon hortumların, iyi bakılsa bile sınırlı bir kullanım ömrü vardır. Hortumun içi eskiyebilir, kötü kokabilir veya zamanla temizlenmesi zor tortular oluşabilir. Bu gibi durumlar meydana geldiğinde, yiyecek ve ekipmanların güvenliğini sağlamak için hortumun hemen değiştirilmesi gerekir. Yiyecek ve içecek işinde hortumların kontrol edilmesi ve değiştirilmesi için bir program oluşturmak iyi bir fikirdir. Her 6 ila 12 ayda bir, yüksek-frekanslı ekipmanlardaki hortumlar kontrol edilebilir ve gerekiyorsa değiştirilebilir. Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikon hortumlar-sadece uzun ömürlü ve temizlemesi kolay- olmakla kalmaz, aynı zamanda daha uzun ömürlüdür ve bakımı daha az maliyetlidir. Gıda silikonu hortumları kendi başlarına küflenmez. Yiyecek artıkları, yüksek nem ve düzgün yıkanmamak,{12}}"küflü" olarak adlandırılan sorunun ana nedenleridir. Gıda için yüksek-kaliteli silikon hortumların yanı sıra bilimsel temizleme, kurutma ve sık değiştirme planları seçmek, küf sorunlarından kaçınmanıza yardımcı olacak ve bu da ekipmanınızı çalışır durumda ve yiyeceklerinizi güvende tutacaktır. Gıda ekipmanlarının bakımı aynı zamanda hijyenin genel olarak daha iyi olmasını sağlamak anlamına da gelir.
